Du lịch Hà Giang mua gì về làm quà?

Hà Giang là một trong những điểm đến được yêu thích vô cùng, nhất là đối với những tín đồ xê dịch. Nơi đây có cao nguyên đá đẹp mê hồn, có những con đèo hiểm trở thử thách lòng can đảm,… Ngoài ra, ở Hà Giang còn có rất nhiều loại đặc sản thứ thiệt đậm chất vùng cao. Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết du lịch Hà Giang mua gì về làm quà? hãy cùng theo dõi bài viết ngay sau đây của chúng tôi để có ngay đáp án chính xác cho câu hỏi này nhé.

1 Chè Shan Tuyết – Hà Giang

Ở vùng núi cao Hà Giang có một tuyệt phẩm đến từ những cây chè cổ thụ: chè shan tuyết. Đây cũng là đặc sản Hà Giang mua làm quà hợp ý với những người yêu chè, quen thưởng chè.

Chè Shan Tuyết - Hà Giang
Chè Shan Tuyết – Hà Giang

Điểm đặc biệt của chè Shan Tuyết nằm ở việc người ta phải trèo lên cây chè đại thụ để hái. Khắp trên cành và thân của chè Shan Tuyết được phủ lớp địa y màu trắng nhạt. Cây rất chắc chắn, thân to, người ta thu hoạch từng chùm trên cành cao. Có cây còn có tuổi đời trên trăm tuổi mà vẫn tươi tốt vô cùng.

Chè Shan Tuyết có cánh chè lớn, phần lá chè có lớp phấn màu trắng tuyết. Chúng không sở hữu hương thơm, vị ngon mà còn đặc biệt tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa các căn bệnh của con người.

Thế nên việc sử dụng chè Shan Tuyết thường xuyên là nhu cầu của rất nhiều gia đình tại Hà Giang. Tại Hà Giang, Chè Shan Tuyết được thu hoạch 4 vụ trong một năm. Sau khi thu hái, chè sẽ được làm khô, đóng gói bán.

Nếu bạn có cơ hội đặt chân tới các huyện như Bắc Quang, Quang Bình hay Hoàng Su Phì, Vị Xuyên… thì việc tìm mua chè Shan tuyết về làm quà cho người thân, bạn bè chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời nhất.

2 Thịt gác bếp – Hà Giang

Thịt gác bếp là đặc sản Hà Giang làm quà có quanh năm. Trước đây thịt gác bếp được người dân tộc ở Hà Giang làm như một dạng tích trữ lương thực, thịt ở trong nhà. Tuy nhiên với hương vị đậm đà thơm ngon mà món thịt gác bếp trở thành đặc sản của Hà Giang.

Thịt gác bếp - Hà Giang
Thịt gác bếp – Hà Giang

Những miếng thịt trâu, thịt lợn bản lớn được tẩm ướp gia vị kỹ càng rồi gác bếp. Người thưởng thức vừa có thể tận hưởng được chút hương khói bếp đặc trưng, khi cho vào miệng lại vừa ngọt vừa đậm đà không nơi đâu sánh được. Chính vì thế mà khách du lịch đặt chân đến Hà Giang chẳng ai là không tìm đến món thịt ngon hấp dẫn này để mua về làm quà.

Điểm đặc biệt của thịt trâu, thịt lợn gác bếp Hà Giang nằm ở công đoạn tẩm ướp gia vị gừng, ớt, mắc khén – thứ hạt đặc trưng vùng cao vừa thơm vừa nồng. Người ta thường thịt ra, lấy phần bắp để thớ dài, lớn rồi xiên vào que treo lên gác bếp cho khô dần. Thịt trâu có vị dai và đậm hơn vị thịt lợn nên giá thành cũng cao hơn nhiều.

Thịt gác bếp - Hà Giang
Thịt gác bếp – Hà Giang

Để rồi món đặc sản này được mang ra thưởng thức, người sành ăn sẽ thấy rõ được điểm khác biệt của loại thịt trâu này so với những nơi khác. Cái hương vị vừa ngọt vừa đậm đà lại có mùi khói bếp nhẹ.

Thịt gác bếp phù hợp với hầu hết tất cả mọi người. Món đặc sản Hà Giang làm quà này được cả người trẻ tuổi, trung tuổi cho tới người già, trẻ nhỏ đều đặc biệt yêu thích. Đặc biệt là đối với những ai muốn có một buổi nhậu lai rai thì đây cũng là một lựa chọn khá lý tưởng. Thịt gác bếp cũng là đặc sản Tây Bắc làm quà được nhiều người ưa chuộng.

3 Lạp xưởng – Hà Giang

Trong số những đặc sản Hà Giang hấp dẫn nhất là lạp xưởng thơm, dẻo, béo, bùi hấp dẫn du khách. Lạp xưởng nơi đây đượm mùi khói bếp, thoang thoảng hương thơm đặc trưng. Người dân làm lạp xưởng từ thịt lợn mán nửa nạc nửa mỡ. Loại thịt này không chỉ săn chắc mà thưởng thức còn đặc biệt thơm ngon.

Lạp xưởng - Hà Giang
Lạp xưởng – Hà Giang

Quá trình chế biến lạp xưởng tương đối kỳ công. Người ta phải bỏ đi phần bì, băm nhỏ vừa, tẩm ướp các loại gia vị đặc biệt như nước gừng, rượu, nhồi lòng rồi mang đi gác bếp cho khô. Lúc đó họ chỉ cần đợi trên 5 ngày là có thể mang ra thưởng thức.

Lạp xưởng ăn thơm ngon nhất vẫn là mang ra chiên, xắt nhỏ rồi chấm mắm gừng thưởng thức. Cái vị thơm ngon, dẻo dẻo lại béo bùi sẽ khiến du khách không thể cầm lòng mà mua về một ít làm quà.

Người sành ăn còn mách rằng muốn thưởng thức lạp xưởng Hà Giang ngon nhất thì phải uống cùng chút rượu ngô, chút lá mắc mật đặc trưng của núi rừng. Chỉ có như vậy du khách mới say lòng mà ghé đến nơi đây thêm nhiều lần nữa.

Đã từ rất lâu, lạp xưởng Hà Giang đã được xem như một phần không thể bỏ qua của miền rừng núi. Chúng không chỉ xuất hiện nhiều trong những dịp quan trọng như lễ, Tết mà còn được du khách lựa chọn thưởng thức trong những chuyến du lịch lên vùng cao của mình.

4 Cam sành Bắc Quang – Hà Giang

Nếu ai chưa từng một lần được thưởng thức những trái cam sành Bắc Quang – Hà Giang thì sẽ thật đáng tiếc bởi chưa biết đến vị ngon ngọt hảo hạng của loại cam chất lượng tuyệt vời này. Chỉ cần thưởng thức một miếng cam Hà Giang, các bạn sẽ tạm thời quên hẳn những cam Vinh hay cam Bắc Giang bởi hương vị thơm ngon, tươi mọng rất khác lạ của thứ trái cây đặc sản vùng cao này.

Cam sành Bắc Quang - Hà Giang
Cam sành Bắc Quang – Hà Giang

Cam Hà Giang được trồng rất nhiều ở các huyện Bắc Quang, Vị Xuyên, Quang Bình,… Mùa cam kéo dài từ khoảng tháng 12 cho đến tháng 3 hàng năm. Tuy nhiên, thơm ngon và chất lượng nhất thì chắc vẫn là những trái cam đầu mùa, tươi mới, ngọt lịm và mọng nước.

Nếu có cơ hội đến với mảnh đất Hà Giang địa đầu Tổ quốc vào đúng dịp đó thì các bạn không chỉ có được tận mắt ngắm nhìn những cảnh đẹp mê ly, say đắm của thiên nhiên núi rừng nơi đây mà còn được thưởng thức những trái cam căng mọng, ruột đỏ vàng cực hấp dẫn không nơi nào có được. Và nhớ đừng quên mua những trái cam mọng nhất, căng nhất, chất lượng nhất để về làm quà du lịch cho những người thân yêu của mình nhé bạn.

Cam sành Bắc Quang - Hà Giang
Cam sành Bắc Quang – Hà Giang

Một đặc điểm làm nên sự khác biệt của cam Hà Giang so với các loại cam khác đó là loại cam đặc sản này có vỏ và ruột màu đỏ vàng đậm rất đẹp mắt. Khi trái cam Hà Giang đã chín thì vỏ của chúng sẽ rám lại và sần sùi hơn. Đối với những ai thích vị chua nhẹ thì nên mua cam lúc còn xanh, vỏ mịn còn nếu khi cam chín mọng, chuyển sang màu đỏ sần sùi thì lúc này cam đã ngọt lịm rồi nhé. Nói vậy chứ cam Hà Giang dù có chín vàng nhưng vẫn có vị ngọt thanh rất dễ chịu.

Khi mua cam Hà Giang về làm quà, các bạn nên chọn những trái tròn, to vừa phải, vỏ rám, sần sùi. Cam Hà Giang có thể bảo quản được tương đối lâu mà không hỏng, có khi lên đến 20 ngày. Vì thế nếu du khách đi đường xa thì cũng có thể yên tâm mà mua cam về làm quà cho gia đình sau chuyến đi nhé.

5 Rượu ngô – Hà Giang

Nhắc đến rượu ngô, người ta nhớ ngay đến Hà Giang, mảnh đất có người dân tộc H’mông sinh sống. Đặc sản rượu ngô Hà Giang uống ngọt, vị ngon thơm đặc biệt mà không phải nơi đâu cũng có được. Chính vì thế mà những lần xê dịch đến Hà Giang, khách du lịch đều không thể cầm lòng được mà thử ngay hương vị rượu thơm nồng này.

Rượu ngô - Hà Giang
Rượu ngô – Hà Giang

Rượu ngô nơi đây sử dụng loại ngô trồng trên núi, họ kết hợp với men tự nhiên để tạo ra loại rượu vừa dễ chịu, vừa ngon mà lại chẳng đau đầu. Vì thế mà đến các bản làng, người ta lại thấy người bản địa tiếp đón khách quý bằng những chén rượu ngô và đặc sản lạp xưởng, thịt gác bếp.

Thử tưởng tượng vào những hôm tiết trời se lạnh, trong cái phong cảnh hữu tình của đất trời Hà Giang mà bạn được thưởng thức cháo thắng cố, ấu tẩu thơm lừng. Hay được ngồi quây quần bên những món thịt gác bếp với chén rượu ngô thì tuyệt vời biết bao nhiêu. Chắc chắn chuyến du lịch của bạn sẽ không thể bỏ quên món đặc sản Hà Giang làm quà ý nghĩa này.

6 Bánh chè lam tam giác mạch – Hà Giang

Bánh chè lam tam giác mạch là đặc sản Hà Giang dễ mua dễ dùng vì khắp các cửa hàng ở thị trấn Đồng Văn, Yên Minh hay thành phố Hà Giang bạn có thể dễ dàng tìm thấy. Khách du lịch đặt chân đến đây còn có cơ hội được thưởng thức bánh chè lam tam giác mạch vô cùng nổi tiếng.

Bánh chè lam tam giác mạch - Hà Giang
Bánh chè lam tam giác mạch – Hà Giang

Bánh chè lam Hà Giang không làm thừ bột gạo thông thường mà được làm từ bột hạt tam giác mạch. Hạt tam giác mạch sẽ được người dân thu hoạch rồi phơi khô và xay bột để làm bánh. Bột bánh được đem nhào cùng nước, qua nhiều công đoạn, chúng được nướng lên.

Loại bánh đặc biệt này không chỉ có vị ngọt hấp dẫn mà còn vừa mềm vừa xốp rất dễ ăn. Đây không chỉ là món quà để dân du lịch đặt chân đến thưởng thức mà còn là món quà mang về vừa dân dã vừa đậm cái tình. Sẽ chẳng còn gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức món ăn này trong một ngày thời tiết dịu dịu hoặc nghỉ ngơi sau mỗi chuyến đi dài.

7 Mật ong bạc hà – Hà Giang

Mật ong bạc hà là loại đặc sản Hà Giang rất thích hợp để làm quà biếu không chỉ bởi hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn là vì công dụng của nó đối với sức khỏe.

Mật ong bạc hà - Hà Giang
Mật ong bạc hà – Hà Giang

Điều đặc biệt của thứ đặc sản này là nó chỉ có vào mùa hoa bạc hà nở trên vùng cao nguyên đá Đồng Văn từ tháng 10 đến khoảng tháng 1 sang năm. Vì thế mà để có được loại mật ong này thì phải chờ đến đúng mùa hoa và không phải du khách nào đến Hà Giang cũng có thể mua được mật ong bạc hà chính thống.

Khác với các loại mật ong thông thường khác như mật ong nhãn hay vải sẽ gây nóng thì mật ong bạc hà lại là thức uống có khả năng thanh nhiệt, chữa bệnh và tăng cường sức khỏe rất hiệu quả. Đặc biệt, đồ uống này có vị ngọt từ mật ong và the mát từ bạc hà, tạo nên cảm giác thư thái, dễ chịu khi dùng.

Mật ong bạc hà có màu vàng nhạt pha chút màu xanh của bạc hà. Trong loại đặc sản này gồm có glucoza, fructoza cũng như nhiều loại vitamin và khoáng chất,… rất có lợi cho sức khỏe. Vì thế, du khách đến Hà Giang đều muốn săn lùng thứ đặc sản này về làm quà cho gia đình và người thân của mình, vô cùng ý nghĩa phải không?

8 Táo mèo – Hà Giang

Thêm một đặc sản Hà Giang mua về làm quà nữa mà bạn nên chọn đó là Táo Mèo.

Táo mèo - Hà Giang
Táo mèo – Hà Giang

Táo mèo là loài thực vật mọc tự nhiên trên vùng núi rừng Tây Bắc. Trong Đông y, có công dụng giúp chống lão hóa, tăng sự tuần hoàn máu, giảm đau và có tác dụng an thần vô cùng đặc biệt. Mùa thu hoạch bắt đầu từ tháng 8 tới tháng 10, người dân vùng Tây Bắc bắt đầu trẩy quả.

Táo mèo là loại cây mọc tự nhiên nhiều và được bán rất nhiều ở các phiên chợ ở Hà Giang. Đây là loại táo quả nhỏ, giòn, hơi chua pha lẫn chút chát, có thể mua về ăn hoặc ngâm rượu. Táo mèo chứa nhiều vitamin C, giúp chống lão hóa, tăng tuần hoàn máu, giảm đau, an thần. Ngoài ra, rượu táo mèo có công dụng tăng cường tiêu hóa, tuần hoàn máu não, giảm thiểu xơ vữa động mạch.

9 Hồng không hạt Quản Bạ – Hà Giang

Hồng không hạt Quản Bạ là trái cây đặc sản Hà Giang mà thiên nhiên ưu ái cho vùng đất này. Chính bởi địa hình cao, khí hậu nơi đây quanh năm mát mẻ đặc biệt thích hợp trồng trọt nên tại đây, hồng không hạt lại sở hữu vị ngọt bùi, hơi chát.

Hồng không hạt Quản Bạ - Hà Giang
Hồng không hạt Quản Bạ – Hà Giang

Điểm đặc biệt của cây hồng không hạt nằm ở tán lá rộng khắp, cây lớn có thể tồn tại vài chục năm nhưng vẫn cho ra được những trái hồng chất lượng. Loài cây này ra hoa vào mùa hè, khoảng tầm tháng 3, tháng 4. Đến Hà Giang thời điểm này bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng những cây hồng đẹp mắt như lạc vào cổ tích thần tiên.

Đương nhiên để thưởng thức loại quả này, bạn phải đến Hà Giang vào khoảng tháng 8 cho tới tháng 11. Lúc này bạn sẽ cảm nhận được đầy đủ vẻ đẹp của những cây hồng sai trĩu quả, từng trái to như quả trứng óng ả, hấp dẫn du khách khắp nơi.

Hồng không hạt Quản Bạ - Hà Giang
Hồng không hạt Quản Bạ – Hà Giang

Khi hái hồng không hạt, người ta sẽ không đem ăn ngay mà phải ngâm vài ngày. Sau đó bạn sẽ được thưởng thức cái vị giòn tan, ngọt ngọt nhẹ nhàng cùng hương thơm nhẹ nhẹ. Chắc chắn loại quả này sẽ không khiến bạn phải thất vọng bởi độ ngon của chúng đâu.

Ngoài ra, nếu bạn muốn chọn một ít quả hồng không hạt làm quà cũng rất dễ dàng bởi loại quả này thường ít bị hỏng. Những du khách đi đường xa cũng không cần quá lo lắng vì vỏ hồng khá cứng, chịu lực va đập tốt. Đây cũng là lý do mà nhiều người chọn hồng không hạt làm quà mang về mà không sợ bị hỏng.

10 Gạo Già Dui Xín Mần – Hà Giang

Khi nhắc đến gạo Hà Giang thì thật thiếu sót nếu không kể đến loại gạo đặc sản mang tên Già Dui Xín Mần. Gạo này không phải là gạo nếp mà là gạo tẻ được trồng rất nhiều ở vùng Hoàng Su Phì. Gạo Già Dui Xín Mần với đặc trưng là hạt gạo ngắn, có những chấm trắng nhỏ dưới bụng gạo và đặc biệt là hương vị thơm ngon, nhẹ nhàng đặc trưng mà không nơi nào sánh kịp.

Gạo Già Dui Xín Mần - Hà Giang
Gạo Già Dui Xín Mần – Hà Giang

Khi sử dụng gạo Già Dui Xín Mần để nấu cơm, các bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm dẻo, ngọt dịu vô cùng đặc trưng mà bất kể ai cũng phải tấm tắc và trầm trồ. So với các loại gạo thông thường chúng ta hay ăn thì gạo Già Dui Xín Mần của Hà Giang xứng đáng trở thành một món đặc sản không thể thiếu được trên mâm cơm của người vùng cao dùng để thiết đãi khách quý, bạn bè khi đến thăm nhà.

Bên cạnh đó, hạt gạo Già Dui Xín Mần chắc và chất lượng vô cùng nên khi ăn kèm cùng các món canh cũng không thể khiến hạt cơm bị vữa và khó ăn. Vi thế mà loại gạo đặc sản vùng cao này chắc chắn sẽ được nằm trong danh sách những món đặc sản Hà Giang làm quà sau chuyến du lịch. Du khách nhất định sẽ không thấy hối hận đâu nhé. Bữa cơm gia đình với gạo Già Dui Xín Mần sẽ càng trở nên quây quần và ấm cúng hơn.

Mong rằng với những thông tin tư vấn ở trên, có thể giúp bạn giải đáp được thắc mắc du lịch Hà Giang nên mua gì làm quà? Ngoài ra, để có thêm thông tin cho chuyến đi các bạn có thể tham khảo thêm: Ăn gì khi đến Hà Giang, Hà Giang có gì chơi & Hà Giang Có lễ hội gì. Hãy lưu lại vào sổ tay du lịch của mình để có thêm nhiều lựa chọn hơn khi du lịch đến Hà Giang nhé! Chúc bạn có chuyến đi thật vui vẻ và ý nghĩa!

5/5 - (2 bình chọn)

Trả lời

Your email address will not be published.