Lưu giữ kỷ niệm Đồng Hới với những món quà lưu niệm ý nghĩa

Đồng Hới chỉ nổi tiếng với những bãi tắm thơ mộng, những di tích lịch sử văn hóa lâu đời mà còn thu hút du khách bởi những món quà lưu niệm độc đáo và mang đậm dấu ấn của vùng đất này. Đến với Đồng Hới, du khách có thể dễ dàng tìm thấy những món quà lưu niệm ưng ý tại các cửa hàng ven biển, khu chợ địa phương hay các trung tâm thương mại. Mỗi món quà đều mang một nét riêng, thể hiện sự tinh tế và khéo léo của người thợ thủ công, đồng thời là lời chào nồng nhiệt của người dân Đồng Hới gửi đến du khách. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn đọc một số món quà lưu niệm đặc trưng mà bạn không thể bỏ qua khi đến với Đồng Hới.

1 Tỏi tía

Tỏi tía
Tỏi tía

Gợi ý đặc sản Quảng Bình làm quà rất phù hợp chính là tỏi tía Quảng Bình. Tỏi tía không chỉ là một gia vị quen thuộc và còn là một vị thuốc rất quý cho sức khoẻ. Loại đặc sản này được người tiêu dùng đánh giá khá cao về chất lượng, tỏi có mùi đặc trưng hơi cay nồng nhưng có tác dụng ngăn ngừa và điều trị các bệnh như: ung thư, tiểu đường,…
Tỏi tía

  • Mức giá tham khảo: 30.000 đồng/kg
  • Cửa hàng hải sản khô Lâm Nhung: Đường Hương Giang, TP. Đồng Hới, Quảng Bình
  • Cửa hàng hải sản 75 Lê Thành Đồng: TP. Đồng Hới, Quảng Bình

2 Mắm ruốc

Ruốc biển có rất nhiều ở vùng ven bờ biển Quảng Bình, dồi dào nhất là từ tháng 7 đến tháng 9 hằng năm. Ruốc tươi khi mang đi phơi khô, trải qua nhiều giai đoạn chế biến tỉ mỉ thì sẽ tạo ra một món ăn lạ miệng đó chính là mắm ruốc.

Mắm ruốc
Mắm ruốc

Một hũ ruốc muối đạt chuẩn sẽ có độ mặn vừa phải, không quá loãng hoặc quá đặc, có vị ngòn ngọt đằng sau vị mặn mà của muối; mùi thơm thoang thoảng đậm đà, không tanh hôi; có độ dẻo và nhuyễn đều, mang màu sắc đỏ tươi của con ruốc sống. Có 1 điều mọi người cần lưu ý là mắm ruốc có mùi, vì vậy khi mua phải được đựng trong những chai nhựa hoặc lọ nhựa, đóng kín nắp và quấn băng keo để đảm bảo không tỏa mùi.

  • Mức giá tham khảo: 120.000 đồng/kg
  • Cửa hàng thực phẩm sạch Đông Dương: Số 297 Trần Hưng Đạo, TP. Đồng Hới, Quảng Bình
  • Siêu thị đặc sản 24h: Quốc lộ 1A, Bố Trạch, TP. Đồng Hới, Quảng Bình

3 Rượu đẻn biển

Rượu đẻn biển bạn đã biết đến chưa, nếu chưa hãy mua về thưởng thức hoặc làm quà cho người thân của mình nhé. Từ lâu dân gian đã biết đến đẻn biển với công dụng như 1 phương thuốc có thể chưa bệnh. Đẻn biển mang lại giá trị kinh tế cao, đây cũng là loại rắn có thân nhỏ, thon dài khoảng 1 tới 2 m. Đẻn biển có mình vằn da màu nhám chúng có đầu nhỏ – đây cũng được coi là món hải sản tươi ngon đặc trưng của ẩm thực Quảng Bình.

Rượu đẻn biển
Rượu đẻn biển

Đẻn biển từ lâu đã được chế biến với nhiều hình thức khác nhau 1 trong só đó phải kể đến với được vai trò ngâm rượu. Rượu đẻn biển khi đã thử sẽ rất khó quên có cái vị ấm nồng và hơi chát hòa lẫn tạo nên cảm giác lạ lẫm cho du khách.

Rượu đẻn biển còn được biết đến là phương thuốc chữa bệnh rất tốt dành cho phụ nữ, giúp phụ nữ giảm chóng mặt trong những ngày đèn đỏ, giảm đau lưng đồng thời điều hòa cơ thể. Với những ai đang bị bệnh cơ thể mệt mơi có thể giúp người bệnh an thần và ăn ngủ tốt hơn.

Trải qua nhiều biến đổi, người dân nơi đây cũng có thay đổi đôi chút trong cách ngâm rượu nhằm tạo nên những giá trị dinh dưỡng cao hơn cho mọi người. Người dân nơi đây đem ngâm rượu cả khi đẻn đang tươi, có những gia đình còn lưu truyền lại bài thuốc kết hợp với thuốc bắc giúp tăng thêm hiệu lực trị bệnh của rượu đẻn.

4 Khoai dẻo

Là món đặc sản lạ mà quen, khoai dẻo được làm từ khoai lang sấy khô nhưng được biến tấu siêu lạ miệng và trở thành món quà vặt được rất nhiều người yêu thích. Cách thưởng thức trọn vị nhất là nhâm nhi vị ngọt dẻo của khoai cùng chén chè xanh nóng hổi. Vị ngọt bùi, dẻo thơm của khoai kết hợp với vị đắng nhẹ nhàng của trà tạo nên một dư vị khó quên! Cách thưởng thức đó phần nào biểu hiện cho tâm hồn người Quảng Bình: từ tốn, bình dị.

Khoai dẻo
Khoai dẻo

Nếu muốn tìm mua khoai dẻo chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm thì nên mua loại khoai đóng gói, có ghi rõ nơi sản xuất, ngày sản xuất và hạn sử dụng. Trước khi mua, bạn nên kiểm tra xem khoai dẻo có màu sắc và độ mềm dẻo như thế nào. Khoai dẻo ngon có màu men cánh gián, khô ráo, bề mặt khoai láng bóng, không có mọt bám vào.

Hiện nay, ở Quảng Bình có nhiều cơ sở sản xuất hiện đại sử dụng túi hút chân không để đóng gói khoai dẻo giúp cho việc bảo quản dễ dàng và đạt hiệu quả hơn.

  • Mức giá tham khảo: 100.000 – 120.000 đồng/kg
  • Đại lý khoai dẻo Đồng Hới: Số 173 Hai Bà Trưng, TP. Đồng Hới, Quảng Bình
  • Đại lý khoai dẻo Ninh Huệ: Số 60 Trường Chinh, Bắc Lý, TP. Đồng Hới, Quảng Bình

5 Nước mắm Bảo Ninh

Đi chơi xa mà mua được nước mắm Bảo Ninh tại huyện Đồng Hới tỉnh Quảng Bình quả thật rất tuyệt vời. Loại nước mắm đặc biệt này đã trở thành thương hiệu nổi tiếng. Nếu xét về lịch sử ra đời có lẽ nước mắm Phú Quốc, nước mắm Nha Trang, nước mắm Bảo Ninh cũng có lịch sử lâu đời quãng gần như nhau.

Nước mắm Bảo Ninh
Nước mắm Bảo Ninh

Nước mắm Bảo Ninh được chế biến từ loài cá nục mu đây là một loại cá chỉ nhỏ chỉ có tầm như ngón tay. Tuy nhiên toàn thân là thớ nạc, thịt cá rất mềm, đặc biệt không có nhiều xương. Nước mắm được làm từ cá nục mu vừa thơm lại ngọt, có màu vàng sậm sóng sánh rất thu hút.

Nước mắm Bảo Ninh thời vua quan nhà Nguyễn từng được xét là món mà chúa Nguyễn rất yêu thích. Trải qua thời gian, qua những biến động lịch sử, thương hiệu nổi tiếng này được ghé đến Hà Nội tới cả nước bạn Lào…

Với độ đạm cao, đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng lại được làm hoàn toàn bằng thủ công, cùng với sự cần cù chịu khó của những người dân một nắng hai sương Quảng Bình nước mắm Bảo Ninh đã trở nên nức tiếng khắp vùng.

6 Dầu lạc

Dầu lạc được chế biến từ 100% hạt lạc được ép nguyên chất, không phẩm màu, không chất phụ gia rất tốt cho sức khỏe chính là món quà mà bạn nên mua để tặng cho những người ở nhà.

Dầu lạc
Dầu lạc

Khi mua Dầu lạc Phong Nha, bạn cần chọn địa chỉ mua đặc sản Quảng Bình uy tín, đảm bảo chọn được sản phẩm chất lượng.

Thứ hai, khi sử dụng dầu lạc hay bất cứ loại dầu nào khác, bạn cũng không nên chiên đi chiên lại nhiều lần. Vì quá trình này sẽ khiến vitamin A, vitamin E có trong dầu lạc bị biến chất, không chỉ không tốt mà còn có hại cho cơ thể.

Dầu lạc nguyên chất có mùi khá lạ so với các loại dầu chúng ta vẫn thường sử dụng. Do đó, nếu bạn không thích mùi này thì có thể cho dầu lạc lên bếp đun sôi nhỏ lửa, sau đó thêm một chút nước sôi để nguội rồi mới cho hành tỏi hoặc thực phẩm vào. Như vậy dầu lạc sẽ không còn mùi và không ảnh hưởng đến hương vị món ăn nữa.

Song, có 1 lưu ý nếu bạn muốn tặng Dầu lạc Phong Nha cho người thân, bạn bè là nên hỏi xem họ có dị ứng với các loại hạt hay không nhé. Một số người bị dị ứng với đậu, lạc, hạt, khi sử dụng loại dầu này cũng sẽ gây ra các biểu hiện dị ứng nghiêm trọng như nổi mẩn, khó thở.

  • Mức giá tham khảo: 120.000 – 130.000 đồng/chai
  • Các chợ, siêu thị đặc sản Quảng Bình…

Trên đây là những gợi ý về các món quà lưu niệm độc đáo và ý nghĩa mà bạn có thể mua tại Đồng Hới. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn có thêm thông tin để lựa chọn món quà phù hợp cho người thân, bạn bè sau chuyến du lịch Quảng Bình. Dù bạn chọn món quà nào, hãy nhớ rằng điều quan trọng nhất là món quà thể hiện được tình cảm của bạn dành cho người nhận. Chúc bạn có một chuyến du lịch Đồng Hới vui vẻ và ý nghĩa!

Trả lời

Your email address will not be published.